La cantina è il vero cuore pulsante dell’azienda, circondata da un’atmosfera serena e riposante che richiama i tempi genuini della vita agreste. La cantina utilizza le più moderne tecnologie per la massima ricerca di innovazione e qualità. Terra, pietra, legno e acciaio si fondono in questo locale, in armonia con una tecnologia enologica d’avanguardia che sovrintende le fasi di vinificazione, conservazione e affinamento dei vini.

La
CANTINA

Sostenibilità e rispetto per l’ambiente sono al cuore della nostra filosofia. La nostra azienda vinicola ha da sempre investito in pratiche agricole responsabili, che mirano a tutelare la natura, rispettare i cicli e preservare il nostro territorio. Per noi, ogni azione è guidata dal desiderio di proteggere l’ambiente e mantenere viva la tradizione agricola locale, affinché ogni prodotto racconti la sua storia in modo autentico e sostenibile.

Gestione sostenibile

Per ridurre l’impatto ambientale e garantire un uso responsabile dell’acqua, abbiamo realizzato un lago per il recupero delle acque piovane, utilizzate per l’irrigazione senza ricorrere alle falde.
In cantina, minimizziamo l’uso di detergenti, preferendo getti di acqua calda ad alta pressione per la pulizia dei serbatoi.

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La Qualità viene Premiata

La qualità viene premiata! Siamo orgogliosi di comunicare che i nostri vini sono stati riconosciuti con il premio “Mundus Vini Gold”, medaglia d’oro!