CUM SANGUIS TOSCANA IGT

Al naso presenta note di frutti rossi come ribes e lamponi, con sfumature di bacche di ginepro e fiori eleganti.
Corpo pieno, tannini fini e distesi con un finale di media lunghezza che regala emozioni sin da subito.

  • VITIGNO: Sangiovese
  • VINIFICAZIONE: Vasche in acciaio inox a temperatura controllata, macerazione post-fermentativa sulle bucce per 30 giorni. Segue la fermentazione malolattica in vasche di acciaio inox ad atmosfera controllata anni
  • MATURAZIONE: Botte grande di rovere
  • AFFINAMENTO: In bottiglia
  • GRADI ALCOLICI: 14 % vol
  • FORMATI: 0,75 – 1,5

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